Koks og flødeskum

Beskrivelse

Blandt koksbunkerne på Strandvejsgasværket fandt en lille begivenhed sted. Efter at gasværkets direktør havde budt velkommen og fortalt lidt om de mange fordele der er ved at bruge gas i husholdningen, viste chefkokken fra Bellevue Strandhotel, Hr. Trinderup, fremstillingen af en ny og velsmagende dessert. Den blev fremstillet efter alle kunstens regler, og blev til slut navngivet af et par af de yndige unge damer.