Bag 14. låge gemmer sig ægte juleopskrifter på bl.a. kold risengrød, æbleskiver og sukker-pleskner fra Kattrup, som Rigsarkivet har fundet frem. 

 

Opskrifter fra udateret håndskrevet notesbog, Kattrup.
Selvom juleopskrifterne på både and, æbleskiver, rød sur kål og andre er udaterede, så er de blevet fundet i en håndskrevet notesbog i Kattrup. Opskrifterne er afprøvet - og de skulle være rigtig gode!

Du kan også gå på opdagelse i Rigsarkivets online arkivalier.